База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 95
Ахмерова, А. А.
Биологическая ценность липидов икры некоторых видов рыб / А. А. Ахмерова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.160-161 . - ISSN ISBN 5-72
Рубрики: Жиры и масла
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--икра
Кл.слова (ненормированные):
рыбы разные -- технология -- липиды -- жиры -- конгрессы
А 95
Ахмерова, А. А.
Биологическая ценность липидов икры некоторых видов рыб / А. А. Ахмерова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.160-161 . - ISSN ISBN 5-72
| УДК |
Рубрики: Жиры и масла
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--икра
Кл.слова (ненормированные):
рыбы разные -- технология -- липиды -- жиры -- конгрессы
Страница 1, Результатов: 1