База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 8
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
А 95
Ахмерова, А. А.
Разработка технологии икры летучих рыб / А. А. Ахмерова // III Междунар.конф.молодых уч¬ных НАСИ:материалы конф.(Санкт-Петербург,12-13 сент.2011 г.). - - СПб., 2011.- С.
Рубрики: Летучие рыбы
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
летучие рыбы -- технология -- качество -- безопасность
А 95
Ахмерова, А. А.
Разработка технологии икры летучих рыб / А. А. Ахмерова // III Междунар.конф.молодых уч¬ных НАСИ:материалы конф.(Санкт-Петербург,12-13 сент.2011 г.). - - СПб., 2011.- С.
УДК |
Рубрики: Летучие рыбы
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
летучие рыбы -- технология -- качество -- безопасность
2.

Подробнее
УДК664.95
П 37
Платонова, Н. А.
Сравнительный анализ икры лосос¬вых рыб в полимерной барьерной банке и традиционной стеклобанке в хранении / Н. А. Платонова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.. - ISSN ISBN 5-72
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--тара и упаковка--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- конгрессы
П 37
Платонова, Н. А.
Сравнительный анализ икры лосос¬вых рыб в полимерной барьерной банке и традиционной стеклобанке в хранении / Н. А. Платонова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.. - ISSN ISBN 5-72
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--тара и упаковка--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- конгрессы
3.

Подробнее
УДК664.95
А 95
Ахмерова, А. А.
Обоснование сроков годности икры трескиАхмерова А.А., Копыленко Л.Р., Барышникова Ю.Е. / А. А. Ахмерова ; соавт.: Копыленко Л.Р., Барышникова Ю.Е. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.11-14
Рубрики: Треска--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология -- качество -- безопасность -- сроки годности
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
Барышникова Ю.Е. \соавт.\
А 95
Ахмерова, А. А.
Обоснование сроков годности икры трескиАхмерова А.А., Копыленко Л.Р., Барышникова Ю.Е. / А. А. Ахмерова ; соавт.: Копыленко Л.Р., Барышникова Ю.Е. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.11-14
УДК |
Рубрики: Треска--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
треска -- технология -- качество -- безопасность -- сроки годности
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
Барышникова Ю.Е. \соавт.\
4.

Подробнее
УДК664.95
А 95
Ахмерова, А. А.
Разработка технологии икры летучих рыб / А. А. Ахмерова // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы Второй науч.-практ.конф. молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.182-186.
Рубрики: Летучие рыбы
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
летучие рыбы -- технология -- качество -- безопасность
А 95
Ахмерова, А. А.
Разработка технологии икры летучих рыб / А. А. Ахмерова // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса:материалы Второй науч.-практ.конф. молодых уч.ФГУП ВНИРО(Москва,17-18 нояб.2011 г.). - - М.:изд-во ВНИРО,2011.- С.182-186.
УДК |
Рубрики: Летучие рыбы
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
летучие рыбы -- технология -- качество -- безопасность
5.

Подробнее
УДК664.95
Х 18
Хамзина, А. К.
Обоснование сроков годности икры лосос¬вой зернистой из мороженых ястыковХамзина А.К., Филиппова С.В. / А. К. Хамзина ; соавт. Филиппова С.В. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.153-155
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--хранение
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология -- сроки годности -- качество -- безопасность
Доп.точки доступа:
Филиппова С.В. \соавт.\
Х 18
Хамзина, А. К.
Обоснование сроков годности икры лосос¬вой зернистой из мороженых ястыковХамзина А.К., Филиппова С.В. / А. К. Хамзина ; соавт. Филиппова С.В. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.153-155
УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--хранение
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология -- сроки годности -- качество -- безопасность
Доп.точки доступа:
Филиппова С.В. \соавт.\
6.

Подробнее
УДК664.95
Х 20
Харенко, Е. Н.
Пищевые добавки из вторичного сырья прижизненного получения икры у осетровых рыбХаренко Е.Н., Острикова Е.И. / Е. Н. Харенко ; соавт. Острикова Е.И. // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). Ч.2. - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.234-235. - ISSN ISBN 5-72
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- пищевые добавки -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Острикова Е.И. \соавт.\
Х 20
Харенко, Е. Н.
Пищевые добавки из вторичного сырья прижизненного получения икры у осетровых рыбХаренко Е.Н., Острикова Е.И. / Е. Н. Харенко ; соавт. Острикова Е.И. // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). Ч.2. - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.234-235. - ISSN ISBN 5-72
УДК |
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- пищевые добавки -- конгрессы
Доп.точки доступа:
Острикова Е.И. \соавт.\
7.

Подробнее
УДК664.95
И 88
Использование икорного золя осетровых рыб в качестве питательной основы для микробиологических средХаренко Е.Н., Дмитриева Е.А., Цвыл¬в О.П., Сытова М.В. // Биологически активные вещества:фундаментальные и прикладные вопросы получения и прменения:тезисы докл.науч.-практ.конф. (Украина,Новый Свет). - - Киев, 2011.- С.405-406. - ISSN ISBN 5-72
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь
И 88
Использование икорного золя осетровых рыб в качестве питательной основы для микробиологических средХаренко Е.Н., Дмитриева Е.А., Цвыл¬в О.П., Сытова М.В. // Биологически активные вещества:фундаментальные и прикладные вопросы получения и прменения:тезисы докл.науч.-практ.конф. (Украина,Новый Свет). - - Киев, 2011.- С.405-406. - ISSN ISBN 5-72
УДК |
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь
8.

Подробнее
УДК664.95
И 42
Икорный золь осетровых рыб - уникальное сырь¬ для использования в косметических средствахСытова М.В., Харенко Е.Н., Дмитриева Е.А., Аитова Е.Н. // Сырь¬ и упаковка для парфюмерии, косметики, бытовой химии. - -М., 2010.-¦ 10(113) декабрь-январь.- С.19-24
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь
И 42
Икорный золь осетровых рыб - уникальное сырь¬ для использования в косметических средствахСытова М.В., Харенко Е.Н., Дмитриева Е.А., Аитова Е.Н. // Сырь¬ и упаковка для парфюмерии, косметики, бытовой химии. - -М., 2010.-¦ 10(113) декабрь-январь.- С.19-24
УДК |
Рубрики: Осетровые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь
Страница 1, Результатов: 8