QR-код документа
УДК664.95
К 56
Ковров, Г. В.
Разработка технологии производства кормового фарша кислотного консервирования из антарктического криля и светящихся анчоусовВНИРО / Г. В. Ковров // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1990.-25 с.
| УДК | 664.951:65.035:664.951.39:639.28 |
Рубрики: Миктофовые--биология
Криль--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
миктофовые -- криль -- технология -- светящиеся анчоусы -- 1990