QR-код документа
УДК664.95
К 56
Ковал¬ва, Е. А.
Особенности технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) / Е. А. Ковал¬ва // Автореф. дис. канд.техн. наук. - -Владивосток,2000.-24 с.
| УДК | 664.959:582.272 |
Рубрики: Бурые водоросли
Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты
Водоросли--технология
Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- водоросли -- технология -- 2000