QR-код документа
УДК664.95
И 75
Ионас, Г. П.
Исследование влияния размера сельдевых рыб на продолжительность процесса просаливанияВНИРО / Г. П. Ионас // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -М.,1972.-23 с.
| УДК | 664.951.2:597.553.1 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Сельдевые--технология
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- технология -- сельдевые -- 1972