Исследование процесса созревания сол¬ных атлантических сельдейВНИРО/Плоринь, А.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
П 39
Плоринь, А. П.
    Исследование процесса созревания сол¬ных атлантических сельдейВНИРО / А. П. Плоринь // Автореф.дис. канд. техн. наук. - -М.,1970.-19 с.

УДК
664.951.2:639.222.2

Рубрики: Сельдь--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--посол

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- сельдь -- 1970

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг