QR-код документа
УДК664.95
А 39
Акимова, Б. Е
Исследование процессов предварительной высокотемпературной обработки рыбы воздухом при консервацииВЗИПП / Б.Е Акимова // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1966.-20 с.
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервирование--исследования
Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1966