
QR-код документа
>УДК664.95
И 46
Ильичев, А. Ф.
Разработка, производство и применение коптильного препарата "Амафил"КГТУ / А. Ф. Ильичев> // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Калининград, 1999.-26 с.
УДК | 664.951.035 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- Амафил -- коптильные препараты -- КГТУ -- 1999