Разработка технологии продуктов функционального питания на основе использования белковых рыбных гидролизатов/Расулов, Э.М.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Р 24

Расулов, Э. М.
    Разработка технологии продуктов функционального питания на основе использования белковых рыбных гидролизатов / Э. М. Расулов // Автореф. дис. канд. техн. наук. - -Краснодар, 2006.-22 с.

УДК
664.959.022:664.951.039

Рубрики: Патентоведение

   Технология рыбы и морепродуктов--исследования--прочие продукты--подготовка сырья

   Лечебное питание

Кл.слова (ненормированные):
патенты -- диета -- технология -- 2006