
QR-код документа
>УДК664.95
Н 63
Николаева, Н. Е.
Усовершенствование способа получения сухого белка из мяса морских млекопитающихМосрыбвтуз / Н. Е. Николаева> // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -М.,1955.-15 с.
УДК | 664.974:664.951.014:577.112 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--белок
Морские млекопитающие--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- морские млекопитающие