Кинетика процесса стерилизации консервов в гидростатическом стерилизаторе непрерывного действия/Нечипуренко, И.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Н 59
Нечипуренко, И. П.
    Кинетика процесса стерилизации консервов в гидростатическом стерилизаторе непрерывного действия / И. П. Нечипуренко // Автореф.дис.канд. техн. наук. - -СПб.,1994.-16 с.

УДК
664.951.6.036.26

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стерилизация--консервы--оборудование

Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1994

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг