Повышение эффективности производства замороженных пищевых продуктов на базе роторных морозильных аппаратовЛенингр.технологич. ин-т холод.пром-ти/Ионов, А.Г.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК621
И 75
Ионов, А. .Г.
    Повышение эффективности производства замороженных пищевых продуктов на базе роторных морозильных аппаратовЛенингр.технологич. ин-т холод.пром-ти / А. .Г. Ионов // Автореф. дис. д-ра техн. наук. - -Л.,1986.-32 с.

УДК
621.437:621.565.92:664.8.037.5.003.13

Рубрики: Пищевые продукты

   Холодильная техника

Кл.слова (ненормированные):
холодильники -- технология -- докт. -- 1986

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг