
QR-код документа
>УДК 664.91/94
Л 63
Лисовицкая, Е. П.
Разработка технологии специализированной пищевой продукции на основе свинины, обогащенной микроэлементами. : автореф. кандидата технических наук: 05.18.04 / Е.П. Лисовицкая; ФГБНУ "ВНИРО". - Краснодар, 2017. - 24 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Мяспром
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободных экз. нет