QR-код документа
УДК664.95
И 26
Игонина, И. Н.
Квалиметрическое прогнозирование показателей качества рыбных продуктов для детского питания : автореф.дис.на соиск. уч.степ.канд.техн.наук. - М., 2014.- 25 с. / ФГОУ ДПО "Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная).- М.,2014,- 24 с. //
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--стандарты--методы исследований--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- фарш рыбный -- детское питание -- 2014