QR-код документа
УДК664.95
Р 13
Равич-Щербо, Ю. А.
Использование некоторых химических антисептиков и фитонцидов для сохранения свежей рыбы / Ю. А. Равич-Щербо // Автореф.дис.канд. биолог. наук. - -М.,1950.-7 с.
| УДК | 664.951.036 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- антисептики -- 1950