Исследование специфического действия рыбы на качество консервов в томатном соусеТИНРО/Сафронова, Т.М.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
С 21

Сафронова, Т. М.
    Исследование специфического действия рыбы на качество консервов в томатном соусеТИНРО / Т. М. Сафронова // Автореф.дис.канд.техн.наук. - -Владивосток,1969.-38 с.

УДК
664.951.6

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--консервы

Кл.слова (ненормированные):
технология -- 1969