Исследование изменений в каспийской сельди-черноспинке при посоле/Коннова, А.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
К 64

Коннова, А. А.
    Исследование изменений в каспийской сельди-черноспинке при посоле / А. А. Коннова // Автореф. дис. канд.техн.наук. - -Астрахань,1975.-37 с.

УДК
664.951.2:597.553.1

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол

   Сельдь--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- сельдь -- 1975