QR-код документа
УДК664.95
Т38
Технологическое нормирование.
Вып.2 : Инструкция по применению норм естественной убыли мороженой неглазированной продукции из гидробионтов. - М. : ВНИРО, 2009. - 16 с. + 19см. - (Научно-тех. и метод. док-ты). - ISBN 978-5-85-382- 382-363-1 : 180руб.00к. р.
перепл¬т-бумага
| УДК | 664.951.037.1 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Экземпляры всего: 6
АБ (6)
Свободны: АБ (6)