QR-код документа
УДК 639.4
П24
Пель, А. В.
К вопросу о влиянии соли на продукты посола / А. В. Пель. - [Б. м. : б. и.]. - 16 с. + 23см. - 06коп. р.
| УДК | 639.4 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--посол
Кл.слова (ненормированные):
технология -- посол
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)