QR-код документа
УДК664.95
М92
Мухин В.А., В. А.,Новиков В.Ю.
Ферментативные белковые гидролизаты тканей морских гидробионтов: получение,свойства и практическое использование / В. А.,Новиков В.Ю. Мухин В.А. - Мурманск : ПИНРО, 2001. - 97 с. : ил + 19см. - ISBN 5-86349-101-9 : 50руб.00к. р.
переплет-бумага
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты--ферменты--белок
Кл.слова (ненормированные):
технология
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)