QR-код документа
УДК663
С75
Срок годности пищевых продуктов: Расч¬т и испытаниеСтеле Р. под ред.;пер. с англ. - СПб. : Профессия, 2008. - 480 с. + 23см. - ISBN 978-5-93913-1 00-1 : 850руб.00к. р.
перепл¬т-картон
| УДК | 663 |
Рубрики: Пищевые продукты
Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мяспром
Экземпляры всего: 2
Лаб. аналитич. и нормативного обеспеч. качества и безопасности (2)
Свободны: Лаб. аналитич. и нормативного обеспеч. качества и безопасности (2)