QR-код документа
УДК664.951
П44
Подсевалов, В. Н.
Приготовление рыбы и рыбных продуктов в Северо-Каспийском районе. Промысловая обработкаВ.Н.Подсевалов, А.Ф.Минаев; Под общ.ред.проф.Шибалова / В. Н. Подсевалов ; соавт. Минеев А.Ф. ; ред. Шибалов. - Сталинград : Сталинградское краевое гос.изд-во, 1934. - 143 с. : ил. + 23 см. - 0.30 р.
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов
Икра
Кл.слова (ненормированные):
икра -- технология
Доп.точки доступа:
Минеев А.Ф. \соавт.\
Шибалов \ред.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)