QR-код документа
УДК664.95
Гипрорыб
Отчет о работе НИО (Гипрорыбфлота) за 1998 год. (ДСП)Мин-во рыбного хоз-ва СССР,Гипрорыбфлот; Романов В.А.,Саражутдинов А.С.,Светлова Л.Л. - Л. : Б.и., 1988. - 144 с. : табл. + 29 см. - Б. ц.
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--белок--пресервы
Криль--технология
Ставрида--технология
Сельдевые--технология
Экономика рыбной пром-ти--флот--суда--общие вопросы
Гидробионты
Рыболовные суда--оборудование--плавбазы
Токсикология
Холодильная техника
Жиры и масла
Ленинград
Рига
Кл.слова (ненормированные):
стандарты -- качество и безопасность -- Гипрорыбфлот -- 1988 -- суда -- промысловый флот -- нормативно-техн.документация -- консервирование воды -- концентраты -- рыбные супы -- концентраты -- Усть-Лужский -- рыбокомбинаты -- паровоздушная технология -- токсикология -- свинец -- олово -- холодильники -- разгрузчики бочек -- икра красная -- икра белковая -- замораживание -- экономика рыбпром -- жиры -- экспресс-метод -- технология -- жесть хромированная -- качество продукции -- сертификация -- стерильность консервов -- холодильники -- электрохимическая активация -- рыбный жир -- океаническая рыба -- ароматизаторы -- экстракты -- красители -- рыбный фарш -- рыбные колбасы -- гидроакустика -- гидролизаты рыбные -- тест-культура -- гидролизаты белковые -- штаммы микроорганизмов -- рыба-сырец -- мороженая рыба -- санитарная обработка рыбы -- Ленинградская обл.
Свободных экз. нет