УДК664.95
АтлантНИРО
Комплексные исследования биоресурсов рыболовства в Балтийском море и его заливах, Атлантическом и Тихом (ЮВТО) океанах и т.д. сырьевой базы российского рыболовства.
Разд.5 : Информ.-аналитическое, методическое, нормативное и организационно.-техн.обеспечение безопасности и качества и т.д.из водных биоресурсов. - Калининград : Б.и., 2007. - 165 с. : рис;.табл. + 29 см. - Б. ц.
Рубрики: Тихий океан--ихтиофауна--загрязнение
Атлантический океан--ихтиофауна--загрязнение
Марокко
Мавритания
Балтийское море--ихтиофауна--загрязнение
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--методы исследований--микробиология
Гигиена и санитария
Лечебное питание
Лососевые--технология
Треска--биология--технология
Рыбы разные
Ихтиология--печень--токсикология
Кл.слова (ненормированные):
СВА -- Тихий -- Атлантика -- Балтика -- треска балтийская -- лососевые -- санитария -- технология -- хлорорганические соединения -- азотсодержащие соединения -- малосоленая продукция -- убыль естественная -- расход сырья -- транспортировка -- вагоны универсальные -- вагоны крытые -- быстрозамороженная продукция -- консервы спец.назначения -- Нормы расхода (рукопись) -- план стандартизации (2008) -- идентификация -- нерыбные объекты -- качество продукции -- ВБР -- АтлантНИРО -- разд.5 -- 2007 -- 5-01/07(ГК) -- научная деятельность
Свободных экз. нет