QR-код документа
664.951.22:665.213
K45
Kimura T., T. ,Miyashita K.
Relationship between hydroperoxide and aldehyde levels in the oxidation of sardine oil / T. ,Miyashita K. Kimura T. // Bull.Fish.Sci.Hokkaido Univ. Bull.Fish.Sci.Hokkaido Univ. - 2003. - P.53-57. - (Vol.54,N3)
. - ISSN 1346-1842
| УДК | 664.951.22:665.213 |
Рубрики: сардины--технология
технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир
Кл.слова (ненормированные):
сардины -- технология