Properties and utilization of shark collagen/Nomura, Y.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.31:(664.951.014:543)
S-16

Nomura, Y.
    Properties and utilization of shark collagen / Y. Nomura // Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. Sakaguchi M.More efficient utilization of fish and fisheries products. - 2004. - P.147-158 . - ISSN 0 08- 044

УДК
664.951.31:(664.951.014:543)

Рубрики: акулы--технология

   технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
акулы -- технология