Studies on growth and toxin production of clostridum botulinum tupe E in fish products. IV Effect of fish extracts on spore germinationY. Ando, S. Oka, K. Oishi/Ando, Y.

 

QR-код документа

Оценок: 0

551.591:576.8
A54

Ando, Y.
    Studies on growth and toxin production of clostridum botulinum tupe E in fish products. IV Effect of fish extracts on spore germinationY. Ando, S. Oka, K. Oishi / Y. Ando ; соавт.: Oka, S., Oishi, K. // Bull. Jap. Soc. Sci. Fish. - 1973. - P. 505-510. - (Vol. 39, ¦ 5)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Доп.точки доступа:
Oka, S. \соавт.\
Oishi, K. \соавт.\