QR-код документа
664.951.014:543
G71
Gram, L.
Application of HACCP principles in the management of other quality aspectsGram L. / L. Gram // FAO Fish.Tech.Pap. - 2004. - P.178-183. - (N 444)
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--санитария
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ХАССП