QR-код документа
597.553.2:597-1.05
P93
Proteolytic conversion run chum salmon muscle to angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides with ThermoaseOno S.,Hosokawa M.,Miyashita K.,Takahashi K. // Bull.Fish.Sci.Hokkaido Univ. Bull.Fish.Sci.Hokkaido Univ. - 2003. - P.1-5. - (Vol.54,N1/2)
. - ISSN 1346-1842
| УДК | 597.553.2:597-1.05 |
Рубрики: кета--биология
ихтиология--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
кета -- ихтиология