Processing of horse conch,Pleuroploca trapezium,(Fasciolariidae) meat into meat balls/Shanthini F., F.,Patterson J.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.7
A-84
Shanthini F., F. ,Patterson J.
    Processing of horse conch,Pleuroploca trapezium,(Fasciolariidae) meat into meat balls / F. ,Patterson J. Shanthini F. // Asian Fish.Sci. Asian Fish.Sci. - 2005. - P.265-273. - (Vol.18,N 3/4) . - ISSN 0116-6514

УДК
664.951.7

Рубрики: брюхоногие моллюски--технология

Кл.слова (ненормированные):
брюхоногие

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг