Antioxudative activity of puffer fish sauce (review)Harada K.,Maeda T.,Honda M. et al.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.39:(664.951.014:543)
A62


    Antioxudative activity of puffer fish sauce (review)Harada K.,Maeda T.,Honda M. et al. // J.Nat.Fish.Univ. - 2007. - P.99-105. - (Vol.56 N1)

Рубрики: иглобрюхие--технология

   технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
иглобрюхие -- технология