Vergleichende Eislagerung von ausgenommenen und unausgenommenen SchleienKarl H.,Meyer C.,Munkner W./Karl, H. et al.

 

QR-код документа

Оценок: 0


Karl, H. et al.
    Vergleichende Eislagerung von ausgenommenen und unausgenommenen SchleienKarl H.,Meyer C.,Munkner W. / H. et al. Karl // Inf.Fischwirt.Fischereiforsch. - 2001. - Jg.48,N3. - S.139-143. - Bibl.:S.143

Рубрики: линь

   технология рыбы и морепродуктов--хранение

Кл.слова (ненормированные):
линь -- технология