QR-код документа
664.951.3
L57
Leroi, F.
Maitrise de la qualite et de la securite des produits marins fumes par une strategie de biopreservation / F. Leroi // Compte Rendu. Compte Rendu. - 2005. - P.9-11. - (N21)
. - ISSN 2-551-226
| УДК | 664.951.3 |
Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--копчение
Кл.слова (ненормированные):
технология