Effective extraction of inosinic acid from marine products by electrolyzed cathode water/Toge Y., Y.,Miyashita K.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.014:543
T68
Toge Y., Y. ,Miyashita K.
    Effective extraction of inosinic acid from marine products by electrolyzed cathode water / Y. ,Miyashita K. Toge Y. // Bull.Fish.Sci.Hokkaido Univ. - Hakodate,2002. - Vol.53,N3. - P.91-94. - Bibl.:p.94

УДК
664.951.014:543

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг