Przydatnosc technologiczna naturalnych preparatow do barwienia farszow z plociLomaszewicz S.,Aranowska A.,Jagusiak L. et al.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.15:664.951.035
P95


    Przydatnosc technologiczna naturalnych preparatow do barwienia farszow z plociLomaszewicz S.,Aranowska A.,Jagusiak L. et al. // Fol.Univ.Agricult.Stetin. Fol.Univ.Agricult.Stetin. - 2006. - S.41-52. - (T.251 N5) . - ISSN 1643-7683

УДК
664.951.15:664.951.035

Рубрики: плотва--технология

   технология рыбы и морепродуктов--химические методы

Кл.слова (ненормированные):
плотва -- технология