Fish smoking trials using the Chorkor oven at the Naivasha Wildlife and Fisheries Training Institute, KenyaI. Abiya, J.F.M. Nyagami/Abiya, I.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664,951.03
A15

Abiya, I.
    Fish smoking trials using the Chorkor oven at the Naivasha Wildlife and Fisheries Training Institute, KenyaI. Abiya, J.F.M. Nyagami / I. Abiya ; соавт. Nyagambi, J.F.M. // FAO Fish. Rep. - 1993. - P. 121 - 127. - (¦ 467)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Копчение

Кл.слова (ненормированные):
Технология
Доп.точки доступа:
Nyagambi, J.F.M. \соавт.\