Extraction and purification of peptides from fish protein hydrolisates/Vinot, C.

 

QR-код документа

Оценок: 0

664.951.014:543
C 94
Vinot, C.
    Extraction and purification of peptides from fish protein hydrolisates / C. Vinot // Current Topics Mar.Biotech. Current Topics Mar.Biotech. - 1989. - P.361-364

УДК
664.951.014:543

Рубрики: технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг