QR-код документа
664.951.22:(664.951.014:543)
S19
Samson E., E. ,Stodolnik L.
Wplyw wybranych dodatkow spozywczych i antyoksydantow na aktywnosc lipooksygenazy tkanki miesniowej sledzi baltyckich / E. ,Stodolnik L. Samson E. // Fol.Univ Agric.Stetin. Fol.Univ Agric.Stetin. - 2007. - S.143-156. - (Vol.257 N3)
. - ISSN 1897-9726
| УДК | 664.951.22:(664.951.014:543) |
Рубрики: сельдь--технология
технология рыбы и морепродуктов--биохимия
Кл.слова (ненормированные):
сельдь -- технология