Кулинарная продукция из атлантических видов кальмаров/Квасницкая, А.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
К 32

Квасницкая, А. А.
    Кулинарная продукция из атлантических видов кальмаров / А. А. Квасницкая // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2004. - С.54-55. - (¦6) . - ISSN 0131-6184

УДК
664.95

Рубрики: Кальмары--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кальмары -- технология