Получение дымовой коптильной среды с использованием энергии инфракрасного излученияШокина Ю.В.,Обухов А.Ю.,Коробицин А.А.,Лискова Т.Ю.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
П 53

    Получение дымовой коптильной среды с использованием энергии инфракрасного излученияШокина Ю.В.,Обухов А.Ю.,Коробицин А.А.,Лискова Т.Ю. // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С. 92 - 97. - (¦3) . - ISSN 2073-9656

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг