Треска.Рецепты приготовленияГерасимук Я.,Добромыслова М.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК597.5
Т 66


    Треска.Рецепты приготовленияГерасимук Я.,Добромыслова М. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2011. - С.50-57. - (Вып.1)

УДК
597.5:664.95

Рубрики: Треска--биология--промысел--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление--кулинария--консервы

Кл.слова (ненормированные):
треска