Использование фарша из толстолобика для дошкольного и школьного питанияДунченко Н.И.,Игонина И.Н./Дунченко, Н.И.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.951
Д 83
Дунченко, Н. И.
    Использование фарша из толстолобика для дошкольного и школьного питанияДунченко Н.И.,Игонина И.Н. / Н. И. Дунченко ; соавт. Игонина И.Н. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2016. - С.7-9. - (¦4)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

   Толстолобик--технология

   Питание

Кл.слова (ненормированные):
технология -- толстолобик -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Игонина И.Н.

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг