
QR-код документа
>УДК621
П 30
Петров, Б. Ф.
Термометрия объема холодильного шкафаПетров Б.Ф.,Ботов М.И.,Кобылянский И.Г. / Б. Ф. Петров ; соавт. Ботов М.И.,Кобылянский И.Г.> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2016. - С.115-117. - (¦1)
. - ISSN 0131-6184
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника--хранение
Кл.слова (ненормированные):
технология -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Ботов М.И.,Кобылянский И.Г.