Использование бобовых культур в производстве рыборастительных фаршевых продуктов для питания юношей и девушек, занятых умственным трудом/Григоренко, С.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Г 83
Григоренко, С. П.
    Использование бобовых культур в производстве рыборастительных фаршевых продуктов для питания юношей и девушек, занятых умственным трудом / С. П. Григоренко // Известия вузов. Пищевая технология. Известия вузов. Пищевая технология. - 2007. - С.21-23. - (¦3,спецвыпуск) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.952

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг