QR-код документа
УДК664.95
Р 92
Ручьев А.С., А. С., Чуприков Г.В.
Скороморозильные установки для рыбо- и морепродуктов / А. С., Чуприков Г.В. Ручьев А.С. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2004. - С.24-26. - (¦3)
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология