QR-код документа
УДК664
А 64
Анализ опасных факторов - ключевой элемент системы НАССРЕделев Д.А.,Матисон В.А.,Прокопова М.А. и др. // Пищевая промышленность. - 2015. - С.26-29. - (¦2)
. - ISSN 0235-2486
Рубрики: Пищевая промышленность
Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология