QR-код документа
УДК664.951
Б 73
Богданов В.Д., В. Д.,Петрова Л.Д.
Оценка химического состава и технологических свойств промысловых глубоководных рыб Тихоокеанского бассейна / В. Д.,Петрова Л.Д. Богданов В.Д. // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2010. - С.92-95. - (¦12)
. - ISSN 0235-2486
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Глубоководные рыбы--технология
Кл.слова (ненормированные):
глубоководные