QR-код документа
УДК664.95.05
Б 95
Бытка, М. И.
Сушеная и вяленая рыбопродукция: сходство и отличиеБытка М.И. / М. И. Бытка // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2020. - С.3-6. - (¦2)
| УДК | 664.95.05 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--сушка-вяление
Кл.слова (ненормированные):
технология