
QR-код документа
>УДК664.95
Б 77
Бойцова Т.М., Т. М.,Журавл¬ва С.В.
Продукты пробиотической направленности на основе сырья морского генеза / Т. М.,Журавл¬ва С.В. Бойцова Т.М.> // Известия ВУзов. Пищевая технология. Известия ВУзов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2011. - КубГТУ . - С.29-31. - (¦1)
. - ISSN 0579-3009
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология