Продукты пробиотической направленности на основе сырья морского генеза/Бойцова Т.М., Т.М.,Журавл¬ва С.В.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
Б 77

Бойцова Т.М., Т. М.,Журавл¬ва С.В.
    Продукты пробиотической направленности на основе сырья морского генеза / Т. М.,Журавл¬ва С.В. Бойцова Т.М. // Известия ВУзов. Пищевая технология. Известия ВУзов. Пищевая технология. - КубГТУ. - 2011. - КубГТУ . - С.29-31. - (¦1) . - ISSN 0579-3009

УДК
664.95

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
технология