
QR-код документа
>УДК664.951
Т78
Основные направления комплексного использования криляВ.М. Быкова, В.П. Быков, Л.И. Кривошеина, Т.Н. Радакова, М.Я. Гройсман, О.И. Глазунов> // Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. Труды ВНИРО: Прикладная биохимия и технология гидробионтов. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.17-32. - (Т.143)
УДК | (664.951.81+595.383.1+639.28)(03)(99) |
Рубрики: Криль--биология--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--полуфабрикаты--обработка беспозвоночных
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- криль -- технология